Los Angeles, CA – 6 ottobre 2025 L’Italian Comedy Festival – Hollywood 4.0 si aprirà con un’esperienza sensoriale unica, ideata da Chefbar, il brand culinario d’avanguardia creato dallo chef italiano Daniele Poerio. Gli ospiti della serata inaugurale del Festival saranno accolti dalle creazioni iconiche di Poerio per l’aperitivo, unendo arte culinaria, performance e il tipico stile italiano.
Con sede a Ibiza e registrato nel Regno Unito, Chefbar è un laboratorio creativo che sviluppa strategie gastronomiche esclusive e piatti su misura per brand e eventi internazionali. Per Los Angeles, Chef Poerio preparerà personalmente i suoi celebri cocktail e antipasti, mescolando frutta fresca con distillati di alta qualità, arricchiti dall’uso teatrale di aromi e ghiaccio secco. Il risultato sarà un’esperienza immersiva in cui gusto, atmosfera e spettacolo si fondono — il tratto distintivo degli aperitivi indimenticabili che hanno reso Chefbar famoso nelle feste più esclusive di Ibiza.
Daniele Poerio è ampiamente riconosciuto come un alchimista gastronomico, con una carriera che spazia dai servizi come chef privato, alla consulenza nutrizionale, fino allo sviluppo di concetti culinari d’avanguardia. Durante il Festival, oltre alla performance live, Poerio presenterà anche il suo libro "Dolce Notte", descritto come “il primo libro di pasticceria senza ingredienti — o meglio, con uno solo: L’AMORE.”
Il libro raccoglie 82 creazioni di pasticceria d’avanguardia, abbinate a 47 poesie e fotografie evocative che esplorano l’interazione sensuale tra gusto, colore ed emozione.
Portando Chefbar a Hollywood, il Festival conferma la sua missione di fondere la creatività italiana con la cultura internazionale, offrendo al pubblico non solo cinema e comicità, ma anche un assaggio delle più audaci innovazioni italiane in cibo e arte.
Informazioni sull’Italian Comedy Festival – Hollywood 4.0
Diretto da Gianfranco Terrin e sostenuto dall’Istituto Italiano di Cultura di Los Angeles, l’Italian Comedy Festival si terrà dal 6 all’8 ottobre 2025 presso il Marilyn Monroe Theatre a West Hollywood. Giunto alla quarta edizione, il Festival celebra la tradizione della commedia italiana mostrando al contempo nuove voci internazionali nel cinema, nel teatro e nella stand-up comedy.
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